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烧烤用锡纸可以蒸吗

发表时间：2024-11-12 02:57:31 来源：网友投稿

烧烤用锡纸是可以用来蒸食物的。锡纸具有良好的耐高温和隔水性，可以阻隔蒸汽直接接触食物，保持食物的原汁原味。在蒸制过程中，锡纸可以覆盖在食物上方，起到密封作用，使蒸汽更加集中，加速食物的熟成。但，锡纸厚度较薄，不宜长时间高温蒸煮，以免锡纸熔化或食物粘附在锡纸上。蒸制食物时锡纸的折叠方式也很重要，要确保锡纸与食物紧密贴合，避免蒸汽泄漏。总之锡纸作为蒸制工具是可行的，但需掌握好使用技巧和时间控制。

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