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烤实蛋需要哪些调料

发表时间：2024-11-12 04:22:09 来源：网友投稿

烤实蛋的调料主要包括生抽、老抽、料酒、糖、盐和胡椒粉。生抽和老抽用于上色和增加风味，料酒去腥增香，糖提鲜，盐调味，胡椒粉增添香气。可以根据个人口味加入五香粉、辣椒粉等调料。在烤制过程中，将调料混合均匀，涂抹在蛋上，使其充分吸收，烤制时香味四溢，口感鲜美。记得在烤制前将调料均匀涂抹在蛋上，烤制过程中注意翻面，确保两面受热均匀。

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