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生鲜冷库温度设置在多少度比较合适

发表时间：2024-11-12 05:52:35 来源：网友投稿

生鲜冷库的温度设置因储存的生鲜种类而异。一般来说水果和蔬菜适宜的储存温度在0℃到5℃之间，以保持新鲜度。肉类、海鲜等需要冷冻保存，其适宜温度在-18℃到-22℃之间，以防止细菌滋生。冷冻食品的温度应保持在-25℃以下，以确保长期保存。不同生鲜类别的温度要求不同，但都需确保温度稳定，避免温度波动过大影响生鲜品质。

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