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杨小卤有哪些配料

发表时间:2024-11-12 10:58:26 来源:网友投稿

杨小卤是一种传统的中式调味品,主要配料包括酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、辣椒、大葱、姜等。酱油提供咸鲜味,花椒、八角等香料增添香气和辣味,桂皮、香叶等则增加独特的香味。大葱和姜能去腥增香,辣椒则可根据个人口味添加。这些配料经过长时间的熬煮和调和,使杨小卤味道浓郁,适用于拌面、拌饭、蘸食等多种用途。

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