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广州什么鱼特别出名

发表时间：2024-11-12 11:53:19 来源：网友投稿

广州地区的鱼中，清远鱼特别出名。清远鱼是一种生活在珠江上游的淡水鱼，肉质鲜美、口感细腻，被誉为“珠江三鲜”之一。清远鱼体型修长，色泽银白，含有丰富的蛋白质和微量元素，具有很高的营养价值。清远鱼肉质鲜美，无论是清蒸还是红烧，都能展现出其独特的风味。广州人对清远鱼情有独钟，常常作为宴请宾朋的佳肴。清远鱼还具有药用价值，对调节人体机能、增强免疫力有一定的作用。所以清远鱼在广州享有极高的声誉。

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