如何做咖啡
发表时间：2024-11-12 12:46:10
来源：网友投稿
制作咖啡的基本步骤如下：
准备咖啡豆：选择新鲜烘焙的咖啡豆，根据个人口味选择合适的品种。
磨豆：将咖啡豆磨成粉末，粗细程度根据咖啡机或冲泡方式调整。
测量咖啡粉和水的比例：一般使用1:15至1:18的比例，即每15至18克水搭配1克咖啡粉。
加热水：将水加热至90至96摄氏度，水温过高会破坏咖啡中的酸味，过低则影响口感。
冲泡：将热水倒入装有咖啡粉的滤杯中，静置30秒至1分钟，让咖啡粉充分浸泡。
过滤：将冲泡好的咖啡倒入咖啡杯中，注意不要让咖啡粉进入杯中。
品尝：根据个人喜好，可以添加糖、奶或奶精等调味品。
使用咖啡机冲泡时，根据机器说明操作。手冲咖啡则需使用滤杯和漏斗，注意控制水流和浸泡时间。无论哪种方式，关键在于掌握好水温、粉水比例和冲泡时间。
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