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烧饼刷的那个酱好咸，是什么酱

发表时间：2024-11-12 13:54:21 来源：网友投稿

烧饼上刷的咸酱通常是甜面酱。甜面酱是一种传统的中式调味品，以面粉、豆类为主要原料，经过发酵、炒制而成。它的颜色呈红褐色，味道咸中带甜，口感醇厚。甜面酱在烧饼制作中起到增加风味和色泽的作用。由于其咸甜适口，深受人们喜爱。甜面酱还可以用于烹饪其他菜肴，如炒菜、烧菜等，为食物增添独特的风味。

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