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恩平烧饼什么时候入选非遗

发表时间：2024-11-12 14:13:12 来源：网友投稿

恩平烧饼作为广东省江门市恩平市的传统美食，于2018年6月被列入国家非物质文化遗产名录。这一独特的传统小吃起源于清乾隆年间，经过数百年的传承与演变，形成了独特的制作工艺和风味。恩平烧饼的制作技艺复杂，讲究火候、面粉配比等，每一道工序都体现了传统手艺的精湛。入选非遗后恩平烧饼的传承与发展得到了更好的保障，使其在历史的长河中焕发出新的生机。

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