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潢川贡面产自哪里

发表时间:2024-11-12 15:03:03 来源:网友投稿

潢川贡面又称潢川面条,是中国河南省潢川县特产的一种传统手工面条。它起源于唐代,历经宋、元、明、清等朝代的发展,至今已有1300多年的历史。潢川贡面以其独特的制作工艺、优质的原料和独特的风味而闻名。主要原料包括优质小麦、水和食盐,通过和面、揉面、醒面、擀面、切面等工序精制而成。面条色泽洁白、光滑柔韧,口感劲道,营养丰富。潢川贡面不仅在国内享有盛誉,还远销海外,成为展示中国饮食文化的重要载体。

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