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食品安全与技术专业如何

发表时间:2024-11-12 15:24:35 来源:网友投稿

食品安全与技术专业是一门结合了食品安全知识、食品加工技术以及食品科学研究的综合性专业。这个专业旨在培养学生具备食品生产、加工、储存、销售等环节的安全管理能力,以及食品研发、质量控制等方面的技能。学生需要学习食品安全法规、食品化学、微生物学、食品工艺学等课程。随着人们对食品安全意识的提高,这个专业的前景广阔,毕业生可在食品企业、质量检测机构、卫生监督部门等从事相关工作。

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