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有空心麻球的配方和制作方法吗

发表时间：2024-11-12 17:20:39 来源：网友投稿

空心麻球的配方和制作方法如下：首先准备500克糯米粉和100克花生米。将糯米粉加入适量的水揉成面团，花生米烤熟后压碎。将面团搓成长条，分成小剂子，每个剂子包入适量的花生碎，搓成球状。将球状麻球放入热油锅中炸至金黄色即可。制作过程中注意火候，油温不宜过高，以免外焦里生。空心麻球外酥里嫩，口感丰富，是传统的家常美食。

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