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什么是最重要的必需脂肪酸

发表时间:2024-11-12 18:20:20 来源:网友投稿

最重要的必需脂肪酸包括欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸。它们是人体无法自行合成,必须通过食物摄取的。欧米伽-3脂肪酸对心脏健康至关重要,有助于降低心血管疾病风险,并可能对大脑和视力有益。常见的食物来源包括深海鱼类如三文鱼、鲭鱼和鲱鱼。欧米伽-6脂肪酸则参与细胞膜的构建和激素的合成,但过量摄入可能导致炎症。常见的食物来源包括植物油如橄榄油、花生油和葵花籽油。保持这两种脂肪酸的平衡对健康至关重要。

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