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正宗陕西油泼面的料汁配法

发表时间：2024-11-12 19:46:56 来源：网友投稿

正宗陕西油泼面的料汁配法如下：首先将辣椒粉、花椒、芝麻等调料放入碗中，加入适量的热油，搅拌均匀。然后加入酱油、醋、盐、糖、鸡精、蒜泥等调味料，继续搅拌均匀。最后将调好的料汁淋在煮熟的面条上，搅拌均匀即可。这种料汁香辣可口，是陕西油泼面的灵魂所在。

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