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金骏眉茶是生茶还是熟茶

发表时间：2024-11-12 20:53:02 来源：网友投稿

金骏眉茶是一种红茶，它既不是纯粹的生茶，也不是纯粹的熟茶。金骏眉茶的原料是采用福建武夷山的野生茶树嫩芽，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成。在发酵过程中，金骏眉茶经历了从生茶到熟茶的转化。生茶指的是发酵程度较低的茶，其茶叶色泽鲜绿，口感较涩。而熟茶则是指发酵程度较高的茶，其茶叶色泽红亮，口感醇厚。所以金骏眉茶属于半发酵茶，介于生茶和熟茶之间，既有生茶的清新口感，又有熟茶的醇厚滋味。

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