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啵啵鱼用的什么鱼

发表时间：2024-11-12 21:27:24 来源：网友投稿

啵啵鱼是一种以鱼类为主要食材的美食，通常使用的鱼种是草鱼。草鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜嫩，口感好，非常适合做啵啵鱼。在制作过程中，将草鱼去骨切片，搭配特制的酱料和蔬菜一起烹饪。啵啵鱼还会加入豆腐、年糕等配料，使口感更加丰富多样。草鱼富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值。所以啵啵鱼选用草鱼作为食材，既美味又健康。

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