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啵啵鱼是什么鱼

发表时间：2024-11-12 21:27:25 来源：网友投稿

啵啵鱼学名为黑斑白姑鱼，是一种生活在我国沿海地区的海鱼。它的身体侧扁，呈长椭圆形，体色银白，背部和头部有黑色斑点。啵啵鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。啵啵鱼的生长速度较快，适应力强，在我国渔业发展中具有重要地位。在烹饪过程中，啵啵鱼可以红烧、清蒸、炖汤等多种做法，是人们喜爱的海鲜之一。

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