喜沙扣怎么做才好吃
发表时间：2024-11-13 02:27:25
来源：网友投稿
喜沙扣是一道传统的家常菜，以下是其做法：
首先准备食材：猪肉末、米饭、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、香菇丁、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、蚝油、水淀粉。
将猪肉末加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油加入腌制好的猪肉末，翻炒至变色，然后加入胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、香菇丁，继续翻炒至熟。
将炒好的菜倒入电饭煲内，加入适量的米饭，搅拌均匀。
盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至饭熟。
撒上水淀粉翻炒均匀，使米饭粒粒分明。
出锅前撒上葱花，即可享用。
这样做出的喜沙扣，米饭粒粒分明，肉末鲜嫩，配料丰富，味道鲜美。快快动手尝试一下吧！
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