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法式西点和西点有什么区别

发表时间：2024-11-13 04:34:19 来源：网友投稿

法式西点和普通西点在制作工艺、口感和食材选择上都有所不同。法式西点讲究层次分明，注重口感和外观，常使用黄油、鸡蛋等材料，制作过程复杂，如马卡龙、拿破仑等。普通西点则更加注重实用性，如面包、蛋糕等，制作工艺相对简单。在口感上法式西点更加细腻、酥脆，普通西点则较为松软。食材选择上法式西点更注重新鲜和优质，而普通西点则相对多样，适合大众口味。法式西点更注重工艺和口感，而普通西点更注重实用性和多样化。

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