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龙眼肉和桂圆肉有区别吗

发表时间：2024-11-13 10:53:39 来源：网友投稿

龙眼肉和桂圆肉实际上指的是同一种食物，只是名称不同。龙眼肉是桂圆的干燥成熟果实去壳去核后的部分，而桂圆肉则是将新鲜龙眼去壳去核后的果实。简单来说龙眼肉是桂圆肉的一种加工形式。在中医理论中，两者都含有丰富的营养成分，具有补心脾、益气血的功效，常用于治疗心悸、失眠等症状。不过由于桂圆肉是新鲜果实，其水分含量较高，口感和保存条件与龙眼肉有所不同。

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