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云南有什么白酒

发表时间:2024-11-13 11:44:35 来源:网友投稿

云南作为中国白酒的重要产区之一,拥有丰富的白酒种类。其中最著名的当属云南茅台酒厂生产的“云南茅台”,它以贵州茅台酒为蓝本,结合云南本地特色,口感醇厚、回味悠长。还有“云南大曲”、“大理白酒”、“丽江玉龙白酒”等知名品牌。云南大曲酒选用优质高粱、小麦为原料,经过传统固态发酵工艺酿造而成,酒体丰满、香气独特。大理白酒则以当地特有的玉米、小麦为原料,口感醇厚,回味悠长。丽江玉龙白酒则选用当地特有的玉米、高粱为原料,经过固态发酵、蒸馏、陈酿等工艺精制而成,酒体绵柔、香气浓郁。这些白酒都具有云南独特的地理环境和气候条件赋予的特色,值得一品。

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