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临沂牛肉糁的配料

发表时间：2024-11-13 11:51:17 来源：网友投稿

临沂牛肉糁是一种传统的山东临沂特色小吃，主要配料包括牛肉、糁、大葱、香菜、辣椒油、醋、蒜泥等。牛肉选用牛腱子肉，切成小块，煮至烂熟。糁是一种用面粉制成的糊状物，具有浓郁的香味。大葱和香菜切碎，与煮好的牛肉、糁一起放入碗中。最后加入辣椒油、醋、蒜泥等调味品，搅拌均匀即可。这种小吃口感丰富，香气扑鼻，深受人们喜爱。

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