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海螃蟹的营养价值及功效与作用

发表时间：2024-11-13 12:00:04 来源：网友投稿

海螃蟹富含优质蛋白质、维生素和矿物质。其蛋白质含量高，易消化吸收，有助于增强体质。海螃蟹中的锌、铁等矿物质对提高免疫力、促进生长发育有益。螃蟹中的甲壳素具有降血脂、降血糖的作用。同时海螃蟹含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于保护心脏、降低心血管疾病风险。适量食用海螃蟹，可以补充营养、提高免疫力、预防疾病。但需注意患有过敏性疾病、痛风等疾病的人群应适量食用。

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