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炖汤里面有点像人参的是什么

发表时间：2024-11-13 13:23:48 来源：网友投稿

炖汤中那种类似人参的食材，通常是天麻。天麻是一种中药材，外观呈椭圆形，肉质厚实，表面有独特的网状纹理，看起来与人参相似。它具有独特的香气，口感滑润，具有一定的药用价值。天麻在炖汤中可以起到滋补身体、提高免疫力、改善睡眠等作用。炖汤时将天麻洗净切片，与肉类、药材等一同放入锅中，慢火炖煮，待汤汁浓郁即可。，天麻不宜与羊肉、鸡肉等食材同炖，以免影响药效。

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