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武大郎烧饼用什么面粉做的

发表时间：2024-11-13 16:02:56 来源：网友投稿

武大郎烧饼是一种传统的中式面食，主要原料是小麦面粉。小麦面粉分为高筋、中筋和低筋三种，而武大郎烧饼通常使用中筋面粉，这种面粉的面团既有弹性又容易操作。中筋面粉制作的烧饼外皮酥脆，内里松软，口感极佳。为了增加风味，有时还会在面粉中加入一些酵母或者小苏打，使烧饼更加松软可口。武大郎烧饼的主要原料是小麦面粉，通过精心制作，使其成为深受人们喜爱的美食。

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