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做豆制品与卤菜生意哪个好

发表时间：2024-11-13 16:03:16 来源：网友投稿

豆制品和卤菜各有优势和劣势。豆制品通常以豆腐、豆浆等为主，营养丰富，市场需求稳定，适合注重健康的人群。卤菜则以肉类、蔬菜等为主，口味独特，适合喜欢重口味的人。豆制品成本低，易于储存和运输，但口感可能不如卤菜丰富。卤菜虽然利润较高，但制作复杂，保存难度大。从市场需求来看，豆制品更易普及，但卤菜更具吸引力。所以选择哪种生意好，需根据个人兴趣、资源和市场调研决定。

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