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中餐服务员工作流程

发表时间：2024-11-13 18:04:09 来源：网友投稿

中餐服务员工作流程如下：首先服务员需熟悉餐厅布局和菜单，迎接顾客并引导入座。然后为顾客提供茶水、毛巾等，询问需求并推荐菜品。在点餐过程中，记录顾客订单，确保准确无误。餐中负责上菜、撤盘、添加调料等服务，保持桌面整洁。餐后主动询问顾客用餐感受，处理结账事宜。最后清洁桌面和餐具，整理座位，准备迎接下一批顾客。在整个过程中，服务员需保持微笑，态度友好，确保顾客用餐体验。

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