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中西点是什么

发表时间：2024-11-13 20:07:55 来源：网友投稿

中西点顾名思义，是指中国点和西方点的统称。它涵盖了中西方不同的烹饪技艺和食材，融合了各自独特的风味和特色。在中国点方面，常见的有包子、馒头、饺子、月饼等；而在西方点方面，则包括面包、蛋糕、饼干、布丁等。中西点在制作过程中，既有相似之处，如揉面、发酵等步骤，也有各自独特的技巧。例如中式点注重口感和形状，如包子要皮薄馅多；而西式点则更注重层次和装饰，如蛋糕要细腻绵密。总体来说中西点各具特色，为人们带来了丰富的味蕾体验。

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