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附炸玉米粑方法怎么做如何做好吃

发表时间：2024-11-13 20:37:37 来源：网友投稿

制作附炸玉米粑的步骤如下：首先准备玉米面、糯米粉、糖、泡打粉、盐等材料。将玉米面、糯米粉、糖、泡打粉、盐混合均匀，加入适量的水揉成面团。然后将面团分成小块，搓成圆形，中间挖一个小洞，放入一些豆沙或红糖。最后将面团放入热油中炸至金黄酥脆即可。为了使玉米粑更加美味，可以在制作过程中加入一些芝麻或核桃仁，增加口感。炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。这样制作的附炸玉米粑香脆可口，既保留了玉米的香甜，又增添了豆沙或红糖的浓郁，是深受人们喜爱的传统小吃。

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