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红茶焙火温度时间

发表时间：2024-11-14 00:53:53 来源：网友投稿

红茶的焙火过程分为低温慢焙和高温快焙。低温慢焙通常在80-100℃进行，需耗时4-6小时，使茶叶逐渐干燥，口感更加醇厚。高温快焙则是在120-160℃下进行，耗时约1-2小时，使茶叶快速干燥，口感相对较轻。具体温度和时间根据茶叶种类和烘焙师傅的经验有所不同。

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