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滕州大烧饼多少年历史

发表时间:2024-11-14 08:36:44 来源:网友投稿

滕州大烧饼的历史可以追溯到明朝。据史料记载明太祖朱元璋曾在滕州驻足,品尝了当地的烧饼后大加赞赏。从此滕州烧饼开始流传开来,逐渐形成了独特的制作工艺和风味。经过几百年的传承,滕州大烧饼已成为当地的特色美食,深受人们喜爱。它的制作工艺复杂,需要经过和面、揉面、发酵、擀面、烙制等多个环节。如今滕州大烧饼已成为中国非物质文化遗产,代表着滕州悠久的历史和丰富的文化底蕴。

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