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永州口味蛇用的什么蛇

发表时间：2024-11-14 10:14:04 来源：网友投稿

永州口味蛇所用的蛇主要是眼镜蛇，又称为五步蛇，学名为Naja atra。这种蛇分布广泛，主要生活在亚洲的温带和亚热带地区，具有强烈的毒性。永州口味蛇的制作过程中，首先将活蛇宰杀，去除内脏，清洗干净后，切成小块，用秘制香料和调料进行烹调。由于其肉质鲜美，营养丰富，且具有一定的药用价值，所以深受食客喜爱。，眼镜蛇的毒性极强，消费者在享用这道美食时，必须确保食材的安全性，避免食用未经过严格处理的眼镜蛇。

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