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烩麻食是如何做的需要哪些菜和配料

发表时间：2024-11-14 11:40:00 来源：网友投稿

烩麻食是一道传统的山西面食，做法如下：首先准备好面条、豆腐、土豆、胡萝卜、黄瓜等食材。将面条煮熟备用，豆腐、土豆、胡萝卜、黄瓜切成块状。锅中加水煮沸，放入豆腐、土豆、胡萝卜、黄瓜焯水后捞出。锅中加油炒香葱姜，加入焯水的食材和适量生抽、老抽、盐、糖调味，煮沸后加入面条，翻炒均匀即可。烩麻食色泽鲜艳，口感丰富，营养丰富。

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