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发酵需要多少天

发表时间:2024-11-14 11:49:12 来源:网友投稿

发酵所需时间取决于发酵类型和条件。例如酸奶发酵通常需要1-2天,而啤酒发酵可能需要7-14天。面包发酵时间在1-2小时不等,而葡萄酒发酵通常需要2-3周。温度、湿度、原料新鲜度和发酵剂活性等因素都会影响发酵时间。一般来说微生物在适宜条件下繁殖速度快,发酵时间相对较短。

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