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跪求阜阳卷馍皮的做法

发表时间:2024-11-14 12:13:24 来源:网友投稿

阜阳卷馍皮的制作方法如下:首先将面粉和水按照1:0.5的比例混合,揉成面团。然后将面团醒发至体积膨胀两倍,再揉成长条状。接着将长条切成小块,每块擀成圆形面皮。将面皮放入锅中,用中火两面煎至金黄色,取出备用。最后将馍皮铺在案板上,加入适量馅料,卷起即可。注意煎馍皮时火候不宜过大,以免烧焦。

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