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肠粉是用那些粉做的，怎么做

发表时间：2024-11-14 16:57:55 来源：网友投稿

肠粉又称猪肠粉，主要原料是米浆。制作方法如下：首先将大米浸泡、磨成浆，加入少量淀粉和盐，搅拌均匀。然后将磨好的米浆倒入涂有油的蒸盘上，轻轻铺平。接着放入蒸锅中蒸约2-3分钟，待米浆凝固。最后将凝固的米浆取出，卷起切成小段，可搭配不同调料食用，如酱油、花生酱、芝麻酱等。制作简单口感细腻，深受人们喜爱。

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