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铁板烧起源于哪里

发表时间：2024-11-14 18:44:40 来源：网友投稿

铁板烧起源于日本，最早可以追溯到江户时代。最初它是一种简单的街头小吃，人们将海鲜和肉类放在热铁板上烹饪。后来随着经济的发展和饮食文化的交流，铁板烧逐渐成为日本的一道特色美食。它以新鲜食材和独特的烹饪方式受到世界各地食客的喜爱。在日本铁板烧分为几种流派，如关东铁板烧和关西铁板烧，它们在食材选择、烹饪技巧和口味上各有特色。如今铁板烧已经传播到全球，成为人们喜爱的烹饪方式之一。

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