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凉拌虹豆角的做法大全凉拌虹豆角的烹饪方法

发表时间：2024-11-14 19:51:33 来源：网友投稿

凉拌虹豆角的烹饪方法如下：首先将虹豆角洗净，切成条状，用开水焯水至熟，捞出过冷水浸泡，沥干水分备用。接着将干辣椒切成小段，蒜瓣剁碎，香菜切碎。在锅中加入适量油，放入干辣椒段和蒜瓣炒香，然后倒入焯好水的虹豆角条，快速翻炒均匀。最后加入适量的盐、醋、生抽、辣椒油等调味料，撒上香菜段，翻炒均匀即可出锅。这道凉拌虹豆角色泽鲜亮，口感脆嫩，是一道简单美味的家常凉菜。

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