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中式快餐有哪些蒸菜

发表时间：2024-11-14 21:28:48 来源：网友投稿

中式快餐中的蒸菜种类丰富多样，既保留了食材的原汁原味，又健康营养。常见的蒸菜有蒸鱼、蒸鸡、蒸排骨、蒸蛋、蒸肉饼等。蒸鱼选用鲜活鱼，搭配姜片、葱段等调料，肉质鲜嫩，汤汁鲜美；蒸鸡以整鸡为食材，调料简单，肉质紧实；蒸排骨则将排骨切块，加入生抽、老抽等调味，口感鲜美；蒸蛋则是简单易做，口感细腻；蒸肉饼则是将肉馅铺在盘上，蒸熟后切片，味道鲜美。这些蒸菜不仅色香味俱佳，而且制作方便，深受消费者喜爱。

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