冻顶是什么意思
发表时间：2024-11-15 05:27:39
来源：网友投稿
冻顶又称冻顶乌龙，是一种来自中国台湾的高品质乌龙茶。它的名字源于其产地——台湾的冻顶山。冻顶山位于台湾的南投县，海拔较高，气候凉爽，有利于茶叶生长。冻顶茶的特点是香气浓郁、滋味醇厚、色泽翠绿。制作过程中茶叶在杀青和揉捻后，要经过“包种”和“晒青”等特殊工艺，使得茶叶具有独特的风味。冻顶乌龙茶在台湾茶叶中享有盛誉，是台湾茶文化的代表之一。
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