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唐代酒为什么叫春

发表时间：2024-11-15 06:06:45 来源：网友投稿

唐代酒被称为“春”的原因与古代对酒的制作工艺和季节有关。在唐代酒的生产过程称为“春酿”，即春天开始制作，利用春天气温适宜、微生物活性高的特点，使得酒的品质更佳。所以人们将这种在春天制作的酒称为“春酒”。随着时间的推移，这种酒逐渐被称为“春”。春酒口感醇厚，香气浓郁，深受人们喜爱，这也使得“春”成为唐代酒的代名词。“春”既是酒的制作季节，也是酒的品质象征。

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