重庆小面怎么弄的调料
发表时间：2024-11-15 07:06:45
来源：网友投稿
助手 重庆小面的调料讲究麻、辣、鲜、香，具体做法如下：首先将花椒、辣椒炒香，制成花椒油和辣椒油。接着准备酱油、醋、蒜泥、葱花、姜泥、芝麻酱等调料。将面条煮熟后，放入碗中，加入适量的花椒油、辣椒油、酱油、醋，再加入蒜泥、葱花、姜泥和芝麻酱，最后加入适量的热汤，拌匀即可。调料的比例可以根据个人口味调整。记得要选用新鲜的食材，这样煮出的重庆小面才会更加美味。
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