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河源当地有什么比较有名的特产

发表时间:2024-11-15 09:14:04 来源:网友投稿

河源广东省下辖市,拥有丰富的特产资源。其中河源腐竹以其独特的制作工艺和口感深受消费者喜爱。河源腐竹选用优质大豆为原料,经过浸泡、磨浆、煮浆、成型、压榨、晾晒等工序精制而成,色泽洁白,质地柔韧,味道鲜美,富含蛋白质和多种氨基酸。河源还有东江盐焗鸡,选用当地走地鸡,以特制盐焗工艺烹饪,味道鲜美,营养丰富。还有河源米粉,以其细嫩、爽滑、弹牙著称,是当地人餐桌上的常见美食。还有河源竹笋、河源鲜果等特产,都是游客品尝当地特色美食的好选择。

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