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鳌石是什么意思

发表时间：2024-11-15 11:55:10 来源：网友投稿

鳌石又称石鳖，是一种生活在海洋中的贝类动物。它的外壳呈椭圆形，表面有突起的壳齿，类似龟壳。鳌石主要分布在我国的沿海地区，如广东、福建、浙江等地。这种贝类以其肉质鲜美而闻名，是沿海地区人们喜爱的海鲜之一。鳌石的肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。在烹饪时鳌石可以清蒸、煮汤或红烧等多种方式食用。鳌石还具有较高的药用价值，中医认为它具有滋阴补肾、清热解毒的功效。鳌石是一种既美味又具有营养和药用价值的海洋贝类。

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