仙草蜜怎么做
发表时间：2024-11-15 20:17:57
来源：网友投稿
仙草蜜的制作过程如下：
准备材料：新鲜仙草、蜂蜜、清水、糖、食用碱面。
将仙草洗净放入煮锅中，加入适量清水，大火煮沸。
煮沸后转小火，加入适量糖和食用碱面，搅拌均匀。
继续煮5-10分钟，至仙草熟软。
将煮好的仙草捞出，放入冷水中浸泡，冷却后捞出。
将仙草捣碎挤出汁液。
将仙草汁倒入锅中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
煮沸后转小火，继续煮5分钟，使仙草和蜂蜜充分融合。
关火待仙草蜜冷却后，装入干净瓶中保存。
仙草蜜制作完成，可食用。
注意事项：制作过程中要保持火候适中，避免仙草烧焦；加入食用碱面可增加仙草的口感和营养；蜂蜜的添加量可根据个人口味调整。
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