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新鲜菊花该怎样食用

发表时间：2024-11-15 23:05:15 来源：网友投稿

新鲜菊花食用方式多样。首先可摘取花瓣，洗净后用盐腌制，制成菊花酱。其次可把菊花与茶叶一起泡制，成为菊花茶，具有清热解毒的功效。菊花还可加入汤中，如菊花鸡汤，增添汤味，有益健康。最后菊花还可炒食，如菊花炒肉片，色香味俱佳。烹饪时注意火候，避免菊花过熟失去清香。

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