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黄茯茶属于什么茶

发表时间:2024-11-15 23:09:15 来源:网友投稿

黄茯茶属于黑茶类。它起源于中国湖南省安仁县,选用的是成熟的茶叶,经过杀青、揉捻、堆积发酵等工艺制成。黄茯茶的特点是色泽金黄,茶汤呈橙黄色,具有独特的陈香和醇厚口感。在发酵过程中,黄茯茶会形成一种名为“金花”的菌类,这种菌类对茶的品质有很好的提升作用。黄茯茶不仅具有消脂、降脂、助消化等功效,还含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分。由于其独特的风味和保健作用,黄茯茶在国内外都颇受欢迎。

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