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红米菜跟苋菜是一个品种吗

发表时间：2024-11-16 01:47:42 来源：网友投稿

红米菜和苋菜不是同一个品种。红米菜又称红菜苔，属于十字花科植物，叶片呈红色或紫色，主要食用部位是叶柄和叶片。而苋菜属于苋科植物，叶片和茎都是绿色的，含有丰富的钙、铁等矿物质。两者在植物分类、外观、口感和营养价值上都有所不同。简单来说红米菜和苋菜是两种不同的蔬菜。

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