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黑巧72和90的区别

发表时间:2024-11-16 15:44:16 来源:网友投稿

黑巧72和90的主要区别在于可可固形物的含量。黑巧72表示这种巧克力的可可固形物含量为72%,而黑巧90则表示其含量为90%。这意味着黑巧90含有更高的可可成分,所以口感更苦、更浓郁。90%的黑巧克力通常含有较少的糖分和脂肪,对健康更为有益。但是由于可可含量高,黑巧90的口感可能对不习惯苦味的人来说较为强烈。黑巧72适合喜欢甜味的人,而黑巧90则更适合追求巧克力本味和健康饮食的人群。

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