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番茄酱可以用什么代替

发表时间：2024-11-16 19:05:42 来源：网友投稿

番茄酱可以用以下几种食材或调味品代替：

自制番茄酱：将新鲜番茄洗净，去籽切碎，加入少量糖、盐和橄榄油，用搅拌机打碎，煮沸后转小火慢炖至浓稠。

橙酱：将橙子去皮去籽，切成小块，与糖、盐和橄榄油混合，用搅拌机打碎，煮沸后转小火慢炖至浓稠。

柠檬汁：将柠檬汁与糖、盐和橄榄油混合，加入切碎的香菜或罗勒，搅拌均匀即可。

芥末酱：将芥末粉与糖、盐和橄榄油混合，搅拌均匀。

辣椒酱：将辣椒粉与糖、盐和橄榄油混合，搅拌均匀。

芥末末：将芥末末与糖、盐和橄榄油混合，搅拌均匀。

以上替代品可以根据个人口味进行调整，以达到类似番茄酱的口感和风味。

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