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好又来酸辣粉是怎么做的

发表时间：2024-11-16 19:58:01 来源：网友投稿

好又来酸辣粉的做法如下：首先将红薯粉条用温水泡软，然后烧开一锅水，将泡软的粉条煮至半熟捞出。接着另起锅加入适量的油，放入花椒、干辣椒炒香，再加入豆瓣酱、葱姜蒜末等调料炒出红油。将煮好的粉条放入炒锅中翻炒均匀，加入适量的醋、辣椒油、酱油等调味料，最后加入葱花、香菜等点缀即可。，粉条不宜煮得太软，否则容易烂；调料的用量要根据个人口味调整。

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